Atualizado em 20/10/2023
Os vestibulandos se dedicam o ano inteiro para a prova do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). Mas, já pensou ter estudado um monte e, ao chegar no grande dia, ter algum problema decorrente da alimentação?
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A situação pode parecer assustadora, mas é possível. Isso porque a alimentação interfere no foco, concentração, memória e disposição do estudante. Por isso, segundo a nutricionista Muriely Verdin, os cuidados com a alimentação devem começar o mais cedo possível.
“Uma alimentação saudável e balanceada fornece os nutrientes necessários para o bom funcionamento do cérebro. Uma boa alimentação ajuda o estudante não só num bom desempenho na hora da prova, mas também em um bom desempenho na hora dos estudos e em toda a sua preparação”, afirma a profissional.
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4 alimentos para evitar no Enem
Se você se esforçou o ano todo para ir bem no Enem, vale a pena investir em alguns cuidados nesse período pré-prova. Segundo a nutricionista Muriely, três dias antes do exame já é indicado colocar uma atenção especial na alimentação. Nessa fase, a dica é não comer em lugares desconhecidos ou que possam ter algum risco de contaminação.
Já na véspera da prova e também no dia oficial do exame, a nutricionista aconselha que os estudantes façam refeições leves e deixem de lado alguns alimentos que podem atacar gastrite e refluxo, dar sonolência ou desregular o bom funcionamento intestinal. Veja a seguir quais são os alimentos que devem ser evitados.
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1. Frituras
Aqui, vale alimentos à milanesa, batata frita, pastel, etc. Isso porque comidas como essas podem dificultar o processo de digestão, além de dar náuseas e dor de estômago. Dessa forma, frituras não são boas escolhas na véspera e no dia do Enem.
2. Refrigerantes
Bebidas açucaradas, como os refrigerantes, não são recomendadas para quem vai fazer provas longas, pois elas podem gerar diversos problemas. Um exemplo de incômodo associado ao refrigerante são os gases, que tendem a causar desconforto ao candidato da prova.
3. Feijoada
É importante evitar alimentos muito pesados, como a feijoada. A justificativa é que esse tipo de comida exige muita energia para a digestão, o que pode gerar sonolência no vestibulando.
4. Fast food
Comidas de fast food possuem muita gordura, condimentos e açúcar, o que pode ser desfavorável para quem vai passar horas sentado numa carteira respondendo a questões.
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Qual o melhor lanche para o Enem?
Assim como alguns alimentos podem atrapalhar seu desempenho na prova, outras comidas tem potencial de te deixar mais disposto e concentrado.
“Os lanchinhos devem ser alimentos que sejam fonte de carboidrato, para ajudar no raciocínio. Além disso, deve ser alguma comida prazerosa, que o estudante goste, para ajudá-lo a relaxar”, explica a nutricionista.
Algumas ideias listadas pela profissional são:
Frutas;
Castanhas;
Chocolate;
Bolacha (com ou sem recheio);
Barrinha de cereal
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