Atualizado em 26/01/2022
Atualizado em 26/01/2022
A Zootecnia abrange um conjunto de atividades e habilidades para desenvolver, promover e controlar a produção e a produtividade dos animais úteis ao homem. No aspecto socioeconômico e para o desenvolvimento do agronegócio, ela tem uma grande importância, já que trabalha com fatores administrativos e econômicos da produção.
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Segundo Marcela Barbieri Boro, zootecnista e médica veterinária, o profissional da área é responsável pela produção animal, ou seja, ele trabalha com tudo que envolve o animal para que ele possa viver da melhor forma e assim produzir o melhor que puder. A formação, geralmente, engloba conhecimentos sobre nutrição, manejo, meteorologia, estatística e até mesmo construções rurais.
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Em que áreas o zootecnista pode atuar
- Nutrição e manejo alimentar dos animais de produção, pets e silvestres
- Gestão das propriedades rurais
- Melhoramento genético animal
- Agronegócio e cadeia produtiva
- Conservação dos recursos animais e ambientais
- Manejo e conservação de pastagens
- Comportamento e bem-estar animal
- Manejo da fauna e de animais silvestres
- Construções e instalações para animais de produção, pets e silvestres
- Sistemas de criação de organismos aquáticos
- Ensino e pesquisa em produção animal
- Planejamento e administração de eventos agropecuários
Fonte: Conselho Federal de Medicina Veterinária
Situação do mercado de trabalho
De acordo com o relatório de 2019 do Conselho Federal de Medicina Veterinária, o estado brasileiro com o maior número de profissionais atuantes é São Paulo, com 1.550 zootecnistas. O Amapá possui o menor número desses profissionais.
No Brasil, quem se forma no curso de Zootecnia possui um salário médio de R$ 3.373,86. O estado com os salários mais altos também é São Paulo, no valor de R$ 4.629,70, de acordo com dados do Caged 2018. O saldo de vagas no ano passado para esse campo foi positivo, com 283 contratações e 265 demissões.
Atualmente, uma das áreas em alta na Zootecnia é a indústria alimentícia, com uma grande exigência de qualidade em relação aos produtos consumidos pelos rebanhos e pelos pets.
Locais de atuação do zootecnista
- Indústrias de ração e de outros produtos animais
- Zoológicos
- Propriedades rurais
- Laboratórios
- Cooperativas rurais e de crédito
- Criatórios de animais de produção
- Exposições e feiras agropecuárias
- Instituições de Ensino e Pesquisa
Como é o curso de Zootecnia
A formação de um zootecnista conta com o aprendizado em disciplinas como Nutrição animal; Ciências do Solo e Forragicultura; Biologia Molecular e Melhoramento Genético Animal; Produção Animal em Culturas Zootécnicas; Gestão em Agronegócio; Biotecnologias Aplicadas em Zootecnia; Atividades Agropecuárias com Sustentabilidade Ambiental; Tecnologia e Biosseguridade dos Produtos de Origem Animal; Sociologia e Extensão Rural; Criação e Preservação de Animais Silvestres; Criação de Animais de Companhia, Lazer e Esportes.
Algumas faculdades focam também em animais silvestres. O estágio e o trabalho de conclusão de curso são obrigatórios. A duração média do curso é de cinco anos.
E você? Ainda tem alguma dúvida sobre qual curso seguir? Já pensou em fazer Zootecnia?