Atualizado em 23 de outubro de 2023
Durante as semanas que antecedem o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) e, principalmente, no próprio dia do exame, uma dúvida frequente dos estudantes é se a alimentação pode influenciar no rendimento do candidato durante a prova de alguma maneira.
Para responder a esses questionamentos, a Revista Quero conversou com a nutricionista Ana Carolina Rodrigues, que explicou se é indicado ou não tomar café ou comer algo antes do Enem. Veja abaixo!
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A alimentação influencia no rendimento do candidato?
Na véspera de uma prova importante como o Enem, muitos estudantes ficam mais ansiosos e nervosos. Segundo a nutricionista Ana Carolina, a alimentação pode ter um papel importante nesse período, ajudando a reduzir esses sintomas e ainda melhorando o desempenho durante as provas.
"Ter energia é fundamental para o cérebro desempenhar bem o seu trabalho, ou seja, comer com regularidade, em quantidade adequada e uma variedade de alimentos é importante", explica.
Além da alimentação, a nutricionista chama atenção para um elemento muito importante antes e durante a preparação para a prova: o consumo de líquidos para se manter hidratado. "É fundamental lembrar de manter também uma boa hidratação, vindo não só da água, mas também de chás, sucos, por exemplo", afirma.
Pode tomar café antes do Enem?
No dia da prova, alguns estudantes ficam confusos se é indicado tomar café ou até mesmo almoçar antes da prova, para evitar de passar mal com o nervosismo.
Para a nutricionista Ana Carolina, cada caso deve ser avaliado individualmente, afinal, o organismo de cada pessoa é diferente. Entretanto, no caso do Enem, por ser uma prova que começa de tarde, é indicado sim almoçar ou comer algum lanche antes de ir, contanto que seja uma refeição leve.
Comer uma feijoada, por exemplo, está contraindicado. A nutricionista explica que é bom evitar alimentos que deixem a digestão lenta, pois isso pode causar sono e, consequentemente, perda de foco.
"Alimentos de difícil digestão vão te deixar lento e sem energia o suficiente, diminuindo o desempenho. Durante a prova também é importante levar algum lanche com você, pois as provas costumam ter mais de 4 horas, além de carregar uma garrafa com água", pontua.
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O que levar para comer durante a prova do Enem?
De acordo com a especialista, boas ideias para comer durante a prova são alimentos pequenos, de rápido consumo e que gerem uma boa energia durante o período, afinal são vária horas sentado fazendo a prova. Ela destaca os seguintes alimentos:
- Frutas;
- Barras de cereal;
- Chocolate (quando possível mais amargos);
- Paçoca;
- Frutas secas;
- Castanhas;
- Barras de proteína.
A nutricionista ainda ressalta que é importante não esquecer de levar algo para comer, pois ficar com fome pode influenciar no foco e atenção durante o exame. "Se houver muita fome durante a prova, vai ficar mais difícil de se concentrar e isso pode atrapalhar bastante o desemprenho", reitera.
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